गोविज्ञान = गाय का विज्ञान

गाय के पञ्च गव्य से और गोवंश से मानव जीवन
पंचगव्य = गोदुग्ध , गोदधि, गोघी , गोमय, गोमूत्र
उपरोक्त पंचगव्य से औषध और गरेलू दैनिक वास्तुऐ
गोवंश से बैल - बैल से खेती - बैल से उर्जा - खाद